Description
Ein köstliches Lachsgericht, zart gegart im Slow Cooker mit Chili-Limettenbutter und frischen Kräutern.
Ingredients
Scale
- 600g Lachsfilet
- 125g weiche Butter
- Saft von 2 Limetten
- 1–2 frische Chilischoten, gehackt
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Dill oder Koriander)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Würzen Sie das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie die Chili-Limettenbutter gleichmäßig auf dem Lachs.
- Streuen Sie die frischen Kräuter darüber.
- Garen Sie den Lachs im Slow Cooker bei niedriger Temperatur für 120-180 Minuten.
- Nehmen Sie den Lachs aus dem Slow Cooker und servieren Sie ihn.
Notes
Bereiten Sie die Chili-Limettenbutter im Voraus zu, um die Aromen gut durchziehen zu lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg