Description
Würstchen im Schlafrock sind eine köstliche deutsche Speise, die zarte Blätterteig mit würzigen Würstchen kombiniert.
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 4 herzhafte Würstchen (z.B. Bratwürste, Frankfurter)
- 2 EL Senf
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Oregano, Paprika, Knoblauch)
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
- Die Würstchen auf die Blätterteigstücke legen.
- Mit Senf bestreichen und nach Geschmack würzen.
- Den Blätterteig um die Würstchen wickeln.
- Die eingewickelten Würstchen auf ein Backblech legen.
- Mit geschlagenem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen backen bei 200°C für 15-20 Minuten.
- Warm servieren und genießen.
Notes
Die Würstchen können auch eingefroren und direkt aus dem Gefrierschrank gebacken werden. Variieren Sie Farben und Geschmäcker mit verschiedenen Senfsorten und Gewürzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg