Description
Ein traditionelles bayerisches Frühstück mit zarten Weißwürsten, knusprigen Brezn, süßem Senf, Obazda und frischen Radieschen.
Ingredients
Scale
- 4 Weißwürste
- 2 Brezn (Brezeln)
- 2 EL süßer Senf
- 100g Obazda
- 4 Radieschen
Instructions
- Erhitze die Weißwürste in einem großen Topf mit Wasser. Achte darauf, dass das Wasser nicht kocht – sanftes Erwärmen sorgt dafür, dass die Würste saftig bleiben.
- Heize deinen Backofen auf 200°C vor und backe die Brezn für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die heißen Weißwürste auf einer großen Platte mit süßem Senf, Obazda und frisch geschnittenen Radieschen.
- Genieße jeden Bissen und lass dir die bayerische Lebensfreude auf der Zunge zergehen!
Notes
Vermeide das Kochen der Weißwürste, da sie sonst platzen können. Brezn können auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 700
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 65mg