Description
Ein traditionelles bayerisches Frühstück mit zarten Weißwürsten, knusprigen Brezen und süßem Senf, das ein Festmahl für alle Sinne bietet.
Ingredients
Scale
- 4 Weißwürste
- 2 Brezen (Brezeln)
- 150g süßer Senf
Instructions
- Füllen einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie anschließend die Hitze und lassen Sie die Weißwürste sanft 20 Minuten ziehen.
- Heizen Sie den Backofen vor und legen Sie die Brezen auf ein Backblech. Backen Sie sie gemäß der Packungsanweisung, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Richten Sie die heißen Weißwürste auf einer Platte an, servieren Sie kleine Schälchen mit süßem Senf dazu und drapieren Sie die knusprigen Brezen drumherum.
- Genießen Sie das Frühstück mit dem perfekten Biss: Tauchen Sie ein Stück Breze in den Senf und nehmen Sie einen herzhaften Bissen von der Weißwurst.
Notes
Für eine bessere Zubereitung: Zeitplan beachten, Brezen erst backen, wenn die Weißwürste fast fertig sind, um die Knusprigkeit zu bewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg