Description
Knusprige Keksbasis mit cremigem Karamell und reichhaltigem Schokoladenguss – ein himmlischer Genuss.
Ingredients
Scale
- 200g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100g Butter
- 400g Karamellbonbons
- 1 EL Milch
- 200g Schokolade (zartbitter oder Vollmilch)
Instructions
- Zerbröseln Sie die Kekse, bis sie eine feine Konsistenz erreichen und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der Backform und drücken Sie sie fest, um eine solide Basis zu schaffen.
- Geben Sie die Karamellbonbons und einen Esslöffel Milch in einen kleinen Topf und erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich die Bonbons vollständig aufgelöst haben.
- Gießen Sie die Karamellmasse gleichmäßig über den Keksboden und lassen Sie sie etwas abkühlen.
- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie glatt ist, und gießen Sie sie über die Karamellschicht.
- Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie die Riegel für mindestens zwei Stunden fest werden.
- Schneiden Sie die Riegel in Stücke und servieren Sie sie.
Notes
Die Riegel können bis zu fünf Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg