Description
Diese herzhaften Maultaschen in einer cremigen Käse-Sahne-Soße sind das perfekte Rezept für Familie und Freunde und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
- Fertige Maultaschen
- Möhren
- Brokkoli
- Sahne
- Frischkäse
- Gewürze nach Geschmack (Pfeffer, Muskatnuss, frische Kräuter)
Instructions
- Koche die Maultaschen nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser. Lasse sie abtropfen, während du die Soße zubereitest.
- Gare die gewürfelten Möhren und den Brokkoli in einer großen Pfanne mit einem kleinen Schuss Wasser, bis sie bissfest sind (ca. 4-5 Minuten).
- Gib die Sahne und den Frischkäse in die Pfanne und vermenge sie gut, bis eine gleichmäßige, cremige Soße entsteht.
- Füge die gekochten Maultaschen hinzu und rühre vorsichtig um, bis sie von der Soße umhüllt sind.
- Schmecke alles mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und frischen Kräutern ab und lasse das Gericht kurz ziehen.
Notes
Maultaschen können im Voraus zubereitet werden. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg