Description
Diese Käsekuchen-Muffins ohne Boden vereinen eine cremige Textur mit süßer Vanille und frischen Früchten. Perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 200 ml Sahne
- 100 g Puddingpulver (Vanille oder nach Wahl)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Früchte zum Garnieren (Himbeeren oder Heidelbeeren)
Instructions
- Vermengen Sie Quark, Sahne, Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer großen Schüssel gut miteinander.
- Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen.
- Backen Sie die Muffins bei 180 °C Umluft für etwa 20-25 Minuten.
- Lassen Sie die Muffins einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
- Garnieren Sie die Muffins nach dem Abkühlen mit frischen Himbeeren und Heidelbeeren.
Notes
Die Muffins schmecken am zweiten Tag sogar noch besser, da sich die Aromen setzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg