Description
Gesunde und köstliche Proteinbällchen aus Hüttenkäse, Haferflocken und natürlichen Süßungsmitteln, perfekt als Snack für nach dem Training oder zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 250g Hüttenkäse
- 150g Haferflocken
- 30g Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30g Proteinpulver (optional)
- Eine Prise Salz
- Nüsse oder Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie den Hüttenkäse, die Haferflocken, den Honig, den Vanilleextrakt, das Proteinpulver und das Salz in eine große Schüssel. Rühren Sie alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
- Optional: Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen: Wenn Sie möchten, heben Sie die Nüsse oder die Schokoladenstückchen unter die Mischung, um den Geschmack zu variieren.
- Bällchen formen: Nehmen Sie sich kleine Portionen der Mischung und formen Sie sie zu kleinen Bällchen. Achten Sie darauf, dass sie gleich groß sind, damit sie gleichmäßig kühlen.
- Kühlen lassen: Legen Sie die geformten Bällchen auf ein Backblech und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Genießen Sie die Proteinbällchen: Servieren Sie sie als Snack nach dem Training oder einfach so zwischendurch.
Notes
Bereiten Sie eine größere Menge vor und lagern Sie die Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie können auch im Airfryer oder Ofen leicht geröstet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg