Description
Eine köstliche Kombination aus Brownie und Käsekuchen, perfekt für jeden Festtag.
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 300 g Zucker
- 4 große Eier
- 130 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 400 g Frischkäse
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eier (für die Käsekuchenfüllung)
- 200 g Schokoladentropfen (optional)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180 °C vor.
- Schmelze die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad oder der Mikrowelle.
- Mische die geschmolzene Schokoladenmischung mit Zucker und Eiern in einer großen Schüssel.
- Gieße die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Springform.
- Verteile die cremige Käsekuchenmasse darauf und füge den Rest des Brownieteigs hinzu.
- Backe den Kuchen etwa 50-60 Minuten lang und lasse ihn gut abkühlen.
Notes
Die Torte kann am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 325
- Sugar: 28g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 75mg